カッポウ・ワショクドウ カンウンロウ
割烹・和食堂 看雲楼
出雲大社にゆかりの深い和食料理店。 「うず煮」は特におすすめ。
創業明治15年、出雲大社のお膝元に位置する和食料理店です。
出雲大社に古くから伝わる郷土料理「うず煮」。地元でとれたフグで出汁をとり、味を調え、かんぴょう、椎茸、フグの身を入れ、くず粉でとろみをつけ、あんに仕立てます。お椀にあんを注ぎ御飯を盛りつけ、セリと岩海苔、山葵をのせます。御飯をあんにうずめながら頂きます。食材は出雲の幸として奈良時代の文献にあるものばかりです。歴史ある大社の町らしいおもてなし料理です。出雲大社直伝の味を今も守り継いでいます。
各種宴会、ご結婚披露宴、結婚式後の会食等にも、ご利用いただけます。
| 住所 | 〒699-0701 出雲市大社町杵築東489-1 |
|---|---|
| お問合せ先 | 割烹・和食堂看雲楼 TEL：0853-53-2017 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～21:00（LO20:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 利用料金 | 1500円～ |
| 交通アクセス | 大社町お宮通り |
| 駐車場 | あり バス2台 乗用車20台 |
| ユニバーサル情報 |  エレベーターあり  出入口スロープあり  洋式トイレあり  オムツ替えスペースあり |
| 関連サイト | ヒトサラ |
| WiFiスポット | あり |
