松江のベテラン和菓子職人と一緒に「ねりきり」「きんとん」作り！
和菓子作り体験
カラコロ工房では、松江の老舗和菓子店「彩雲堂」の職人指導のもと、本格的な和菓子作りを体験できます。
松江は日本三大和菓子処と言われ、ベテラン和菓子職人から日本の伝統技術や、松江の歴史、日本人の感性、職人の手先の技術を感じられる時間となります。
作るのは上生菓子と言われる「ねりきり」と「きんとん」の２種類。和菓子ならではの専用の道具を使い、四季折々の和菓子を作ります。
【当日の流れ】
1）手洗い・消毒
2）講師説明
3）和菓子づくり体験
4）講師説明
5）各自片付け（お持ち帰り等）
【体験時間】
11：00～12：00
14：00～15：00
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（リンク先：松江流アクティビティ「おせわさん」）
| 設定期間 | 2025年4月1日～2025年10月31日 |
|---|---|
| 期間詳細 | 通年※定休日：水・木曜（変動することがあります） |
| 所要時間 | 1時間 |
| 場所 |
[名称] カラコロ工房 [住所] 島根県松江市殿町43 [アクセス方法] JR松江駅からバス8分「カラコロ工房前」下車 松江城から徒歩7分 [駐車場] あり（身障者用1台）※近隣の有料駐車場または、おもてなし駐車場(土・日・祝日限定)をご利用ください |
| 料金 |
1名3,000円 |
| 定員 | 12名（団体：1回・40名）※10名以上の団体ご予約は、お問合せください |
| 最少催行人数 | 2名 |
| 予約 |
【予約可】
[予約締切日] 前日12時まで FAX: 0852-20-7000 予約サイト: https://jp.matsue-osewasan.com/ |
| インバウンド対応 |
【対応可】
[対応内容]
通訳
筆談
自動翻訳機
Wi-Fi
※筆談・通訳は事前申込が必要（別途料金）
[対応言語]
英語
|
| お問合せ先 |
[名称] カラコロ工房 [住所] 690-0887 島根県松江市殿町43 [TEL] 0852-20-7000 [営業時間] 問合せ対応：10:00～17:00 [URL（国内向け）] http://karakoro-kobo.com/ |
| 備考 | 原則HPより予約受付 |
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（リンク先：松江流アクティビティ「おせわさん」）
